【人気商品】【漁師直送】 オリジナル無添加塩麹の優しい味付け　　　 お客様からのリクエストを多く頂いた、ハマチ・鯛・サワラ(イサキ)の塩麹漬け3種をセットにいたしました！塩麹は魚のうま味や水分をしっかり閉じ込め、切身の食感と香りをさらに引き立たせます。 焼きにすると身はふっくらジューシーで、麹の香ばしい香りが食欲をそそります。唐揚げやお茶漬けにしても絶品です。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおススメです。麹に含まれる酵素は、腸内環境を整えて美容と健康、免疫力アップにも期待できると言われています。 ※季節の美味しい魚を採って加工するのは、漁師歴25年の川原さん。全国的に魚離れがすすんでいる中、少しでもたくさんの人に、明浜のおいしい魚を食べてもらいたいと、加工事業をはじめ、水揚げしたばかりの新鮮な魚を捌き、味付けした後、急速冷凍しています。 ※麹は、地元のお母さん達が開発した無添加の麴を使用しています。 ---------------------------------------------------------------- 【商品名】 人気の塩麹三種セット 【商品内容】 ・ハマチの塩麹漬け　160ｇ×1（3～5切入） ・鯛の塩麹漬け　　　160ｇ×1（3～5切入） ・サワラの塩麹漬け　160ｇ×1（3～5切入）　 　　　　　　 【アレルゲン】 米 【賞味期限】 1カ月 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【生産者】 川原鮮魚 【のし紙】 のし紙を（簡易のし）ご希望の方は、ご注文画面の備考欄にてお知らせください。（名入れ不可） 【配送について】 天候と漁の状況により、配送日の指定は承っておりません。 配送時間については以下の時間帯を、ご注文画面の備考欄にてお知らせください。 ①午前中 ②１４時～１６時 ③１６時～１８時 ④１８時～２０時